食物的种类有很多，我们在食用的时候要懂得组合，这样的话才能得到营养上的满足哦。马齿笕我们都吃过的吗，是一种椰菜，而且营养物质丰富，怎么食用呢，下面就来说明马齿苋瘦肉汤的制作方式吧。

马齿苋瘦肉汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、铜

适宜人群:

尤其适合湿疹、皮炎、肠炎、痢疾患者

禁忌人群:

脾胃虚寒者、孕妇

所需材料

马齿苋100克、金银花6克、杏仁15克、猪瘦肉150克、盐适量

做法

1鲜马齿苋洗净;猪瘦肉洗净切块;金银花、杏仁均洗净备用。

2将马齿苋、杏仁、金银花、猪瘦肉一起放入锅中，加适量清水，大火煮开，转小火续煮10分钟，最后加盐调味即可。

功效和作用

马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压与美容养颜的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。此汤具有清热利湿、养血凉血、消肿止痛、消炎杀菌、降压降脂、滋养补虚的功效。马齿笕是一种野菜，可以有很好的清热解毒的作用，对于消肿止痛来说是不错的挑选，还有杀菌凉血的作用对于帮助降压降脂来说效果也不错，还可以美容养颜的哦、

这道马齿苋瘦肉汤是不错的消炎杀菌的首选汤品。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有清热润肺止咳的作用，清热利湿消炎杀菌，最适合食用这样的养生食谱了哦，可以凉血止血。